SMOKERY

IL FORMAT FAST PER LA COTTURA SLOW

Roadhouse lancia un nuovo format di ristorazione fast casual: Smokery by Roadhouse, un nuovo concept dedicato alle specialità di carne affumicata e preparata seguendo il particolare metodo di cottura Low&Slow e ci affida l’attività di definizione della brand identity e sviluppo della comunicazione interna ed esterna al locale.

Obiettivo: individuare un posizionamento distintivo per la nuova insegna, valorizzare la brand experience creando il mondo Smokery  e declinandolo su ogni touchpoint.

Global experience.

Un nuovo concept dedicato alle specialità di carne affumicata studiato fin dai primi passi del nuovo format. Il team dedicato al retail food di LIFE ha seguito e coordinato il lavoro in ogni fase, dalla strategia di brand alla prima apertura, nell'ottica di rendere ogni strumento e attività replicabile per la nuova catena.

 

Ambiente stile U.S.A.

Il setting evoca l’esperienza del barbecue americano con segnaletica al neon, legno, ceramica bianca in stile “butchery” e muri intonacati o di mattoni impreziositi dal claim di Smokery "While you were sleeping, we were smoking”.  Uno stile “urban” molto particolare che il team LIFE ha seguito passo passo in ogni fase.

Alla scoperta di Smokery.

A sostegno di un processo di acquisto veloce e informale, abbiamo ideato una customer journey attenzionale e informativa che sposa il format fast casual e che aiuta a comprendere con immediatezza l’innovatività, l’offerta e la modalità di consumo di Smokery.

Evidenza ai dettagli.

Tutti i materiali di comunicazione diventano strumenti di contatto con il consumatore diventando elementi funzionali e ‘parlanti’ capaci di veicolare informazioni e rafforzare il percepito del brand.

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